Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Картинки по запросу тушенка из банки

Ингредиенты:

— Курица — 2000 граммов

— Перец черный горошек — 20 штук

— Соль — 20 граммов

— Лавровый лист — 4 штуки

Приготовление

С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.

Банки тщательно стерилизуем.

Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.

В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.

Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.

Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *